WS-23 to nowa generacja środka chłodzącego.Jego właściwości są odświeżające, długotrwałe, świeże, nie drażniące i ostre, bez goryczy i w niskich dawkach.
Opis produktu Środek chłodzący -23 to bardzo skuteczny mocny smak stosowany w żywności, napojach, kosmetykach i produktach higieny osobistej.
Nazwa chemiczna N, 2, 3-trimetylo-2-izopropylo Butanamid
Nr CAS 51115-67-4
EINECS 256-974-4
Wzór cząsteczkowy C10H21NO
Wygląd Biały krystaliczny proszek
Zapach Łagodny zapach chłodzący, lekki zapach mentolu
Czystość > 99%
Rozpuszczalność Rozpuszczalny w etanolu i innych rozpuszczalnikach organicznych,PG.Słabo rozpuszczalny w wodzie
Nazwa produktu | Środek chłodzący WS-23 |
Inna nazwa | N,2,3-Trimetylo-2-izopropylbutamid |
Specyfikacja | 99% |
Wygląd | biały krystaliczny proszek |
Powiązany produkt | WS-3;WS-23, WS-12 |
Funkcjonować:
1. Ciągły i długotrwały efekt chłodzenia i odświeżenia, brak gorącego, ostrego i kłującego uczucia mentolu i/lub mięty pieprzowej.
2. Ciepło – Dobra odporność na temperatury poniżej 200°C, nie zmniejsza wpływu chłodzenia, nadaje się do stosowania w piekarnictwie i innych procesach wysokotemperaturowych.
3. Intensywność chłodzenia ws-23 utrzymuje się na ogół przez 15-30 minut bez palącego bólu w porównaniu z produktami na bazie mentolu, jest chłodniej.
4. Niska dawka 30-100 mg/kg ma dobre właściwości chłodzące.
5. Kompatybilny z innymi smakami, a także z innymi środkami chłodzącymi.
Aplikacja:
Chłodzenie ws-23 stosowane głównie w pielęgnacji jamy ustnej, czekoladzie, produktach mlecznych, galaretkach, dżemach, słodyczach, pieczywie, żywności skrobiowej, napojach, piwie i
napoje alkoholowe, guma do żucia, pastylki do ssania, pastylki do ssania na gardło, płyn do płukania jamy ustnej, pasta do zębów, tytoń, krem do golenia, mydło, chusteczki nawilżane itp.
Można go komponować z różnymi smakami fajnych produktów, aby dopasować je do nowych koncepcji rynkowych, zapewniając nowe odmiany żywności, produktów codziennych i firmowych.
Próbka
Dostępny
Pakiet
10g/100g/200g/500g/1kg na worek lub butelkę lub według potrzeb.
Składowanie
Pojemnik przechowywać szczelnie zamknięty w suchym, chłodnym i dobrze wentylowanym miejscu.