Nazwa produktu:Kwas mlekowy 80%
Specyfikacja produktu Kwas mlekowy 80% przeznaczony do kontaktu z żywnością
Wniosek: Produkt jest zgodny ze standardem E270/E327 ORAZ FCC
Opakowanie: 25 KG/BĘBENKI
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Trzymać z dala od silnego światła i ciepła
Okres ważności: 2 LATA
temy | Standardy |
Zespół | 80% Min |
Kolor | <100APHA |
Stereochemiczny | ≥98% |
Chlorek | ≤0,1% |
Cyjanek | ≤5 mg/kg |
Żelazo | ≤10 mg/kg |
Ołów | ≤0,5 mg/kg |
Pozostałość po zapłonie | ≤0,1% |
Siarczan | ≤0,25% |
Cukier | ZDAĆ TEST |
1. Kwas mlekowy ma silne działanie antyseptyczne i odświeżające.Może być stosowany w winie owocowym, napojach, mięsie, żywności, ciastkarstwie, marynowaniu i konserwowaniu warzyw (oliwek, ogórków, cebuli perłowej), przetwórstwie spożywczym, przechowywaniu owoców, z regulacją pH, bakteriostatyczny, o przedłużonym okresie przydatności do spożycia, przyprawianiu, utrwalaniu koloru i jakość produktu;
2. Jeśli chodzi o przyprawy, wyjątkowy kwaśny smak kwasu mlekowego może poprawić smak potraw.Dodanie określonej ilości kwasu mlekowego do sałatek, takich jak sałatka, sos sojowy i ocet, może zachować stabilność i bezpieczeństwo mikroorganizmów w produkcie, jednocześnie nadając mu łagodniejszy smak;
3. Ze względu na łagodną kwasowość kwasu mlekowego może być również stosowany jako preferowany zakwaszacz do delikatnych napojów bezalkoholowych i soków;
4. Podczas warzenia piwa dodanie odpowiedniej ilości kwasu mlekowego może dostosować wartość pH, co sprzyja scukrzaniu, ułatwia fermentację drożdży, poprawia jakość piwa, poprawia smak piwa i wydłuża okres przydatności do spożycia.Służy do regulacji pH alkoholi, sake i win owocowych, aby zapobiec rozwojowi bakterii, poprawić kwasowość i orzeźwiający smak.
5. Naturalny kwas mlekowy jest naturalnym, nieodłącznym składnikiem produktów mlecznych.Ma smak produktów mlecznych i dobre działanie antybakteryjne.Jest szeroko stosowany do mieszania serka jogurtowego, lodów i innych produktów spożywczych i stał się popularnym zakwaszaczem mlecznym;
6. Kwas mlekowy w proszku jest bezpośrednim zakwaszaczem do produkcji pieczywa parzonego.Kwas mlekowy to naturalny kwas sfermentowany, dzięki któremu chleb staje się wyjątkowy.Kwas mlekowy jest naturalnym regulatorem kwaśnego smaku.Służy do pieczenia i zapiekania chleba, ciast, ciastek i innych wypieków.Może poprawić jakość żywności i utrzymać kolor., przedłużyć trwałość.
7. Ponieważ kwas L-mlekowy jest częścią naturalnego czynnika nawilżającego skórę, jest on powszechnie stosowany jako środek nawilżający w wielu produktach do pielęgnacji skóry.
Próbka
Dostępny
Pakiet
25 kg na bęben lub według potrzeb.
Składowanie
Pojemnik przechowywać szczelnie zamknięty w suchym, chłodnym i dobrze wentylowanym miejscu.